Drank met vruchten- of vruchtenessencesmaak, zonder alcohol. In de handel als frisdrank (hoeft niet verdund te worden) of siroop (wordt verdund).
limonade
Vruchtenlimonade bevat 10-25% vruchtesap, terwijl gewone limonades geen vruchtesap of
natuurlijke geur- en smaakstoffen hoeven te bevatten.
Onder de laatsten vallen ook cafeïnehoudende limonades (cola-achtige limonades met ten
hoogste 150 mg cafeïne per liter en meestal aftreksel van de colanoot),
up-limonades (met een lichte citroensmaak)
en bitter-limonades (zoals bitter lemon en tonic, die natuurlijk citroensap en maximaal 85 mg kinine per liter bevatten).
Donkerbruine gazeuselimonade, waarvan een van de bestanddelen het sap is van de colanoot,
die caffeïne en theobromine bevat. Het recept werd in 1886 gemaakt door de drogist John S.
Pemberton uit Atlanta (VS) en in 1887 gekocht door Asa G. Candler, die de kwaliteit verbeterde
en de drank tot grote bekendheid bracht. De Coca-cola Company is de grootste
frisdrankenproducent ter wereld.
Terugkeren naar Inhoudsopgave
Laatst bijgewerkt door 17 januari 1997 door René Vek